¿Quieres dedicarte a la restauración? ¡Los estudiantes de Ciencias de la Alimentación de IKE están estudiando esta carrera!
Eisenhower preparatoria estudiantes de Ciencias de la Alimentación en el año 1 clases fueron contactados por el IKE ASB para ver si las clases de Ciencias de la Alimentación de la Sra. Suzanne Walker sería catering de la comida para los bailes de IKE. Los estudiantes tuvieron que aprender primero lo que significa catering. Catering es el negocio de proporcionar alimentos y / o bebidas listas para un gran grupo de personas o, en este caso, ... los estudiantes hambrientos ... sabrosa comida para comer mientras bailan en los bailes. En lo que va de año, los estudiantes de Ciencias de la Alimentación han hecho catering para el Baile de Bienvenida y el Baile de San Valentín. En las clases, los estudiantes hicieron el baile más reciente fueron: Fresas cubiertas de chocolate, galletas Oreo bañadas en cobertura blanca, Rice Krispies trata con chocolate rociado y cobertura de vainilla en la parte superior, magdalenas blancas con glaseado de vainilla, y magdalenas de chocolate y glaseado con glaseado de chocolate con leche. Los alumnos aprenden a ajustarse al presupuesto y a los deseos del cliente. Dado que los huevos son tan caros ahora mismo, los alumnos utilizaron refresco light de línea de limón y una mezcla de bizcocho de caja para hacer un cupcake blanco sabroso y bajo en grasas. Para las magdalenas de chocolate, los alumnos utilizaron calabaza enlatada, agua y una mezcla para tartas para hacer otra magdalena de chocolate sabrosa y baja en grasas. Fue una gran experiencia práctica y real para que los alumnos vieran cómo es la comida preparada para un grupo grande.
